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料理研究家 下井千代先生 サロン・ド・ミルタン主宰。「料理は楽しくなくちゃ」をモットーに、身近な食材を使った実用的な料理やお菓子で人気。雑誌「ミセス」をはじめとする女性誌や新聞などで幅広く活躍中。西脇市在住。 |
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イタリアン・シェフ 福井雅彦先生 東条湖を見晴らす一軒屋レストラン「ファットリア・フクイ」オーナーシェフ。講演会や料理教室の講師としてもご活躍。確かなのは料理の腕だけではなく、その話術も！？ |
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黒っ子マザーズのみなさん 地元食材を使った特産品を開発・販売する、おふくろの味の伝承者たち。メンバー手づくりの、真っ赤なギンガムチェックの帽子がトレードマーク。西脇市黒田庄町で活動中！ |
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きらり加工グループのみなさん 加東市旧東条町を中心に、地元の安心食材を特産品に加工・開発・販売している主婦グループ。やさしい家庭の味を、「道の駅とうじょう」や直売所「きらりのお店」（加東市天神）などで販売中。 |
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村上久美子先生 西脇市にある日替わりシェフのレストラン「梅吉亭」で「かなめ」の店名でご活躍中！先生のお料理を味わいたい方はこちら→http://www.umekichi-tmo.jp/umekichitei/ |
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佐藤美記先生 西脇市にある日替わりシェフのレストラン「梅吉亭」で「with you」の店名でご活躍中！先生のお料理を味わいたい方はこちら→http://www.umekichi-tmo.jp/umekichitei/ |
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桑村尚子先生 薬膳アドバイザー、食育インストラクター。食育料理研究家として各方面でご活躍中！先生のホームページはこちら→http://www.orange-chocolate.net/ |
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藤田和昌先生 キャラ弁お父さんとしてご家族のお弁当作りに奮闘中！藤田さんのブログではいままで作られたお弁当を見ることができます。西脇市在住。藤田さんのブログ→http://ameblo.jp/hyogonomoai/ |
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内橋くるみ先生 北はりま冒険あそび場・どんぐりっ子の森（加東市下久米字依藤野1227）を開設・運営。キャンプなどのアウトドア活動を中心にイベントを開催し、子どもたちの自然体験活動や環境学習活動の推進を図るとともに、森林保全活動を展開中。 |